Vinprovning
Välkommen på vinprovning i Söderköping med Elin och Andreas Grube, båda vinjournalister och författare till boken ”Vin för en dålig dejt – och 49 andra tillfällen i livet”. Elin jobbar till vardags som mat- och vinredaktör på Aller media, med titlar som ELLE mat & vin och Recept.se, medan Andreas bland annat driver vinsajten Winetable, redaktörar på Star Wine List och regelbundet skriver om vin och dryck i Allt om Vin och Svenska dagbladet.
Det hålls två vinprovningar under dagen:
Kl 12.00–13.00 – Bedårande bubblor – från budget till lyx
Det finns ett mousserande vin för alla tillfällen, och här djupdyker vi i olika stilar och prisklasser – från enkel och klunkvänlig pet nat till djup och komplex champagne. Hur påverkar klimat och lagring vinet i slutändan? Varför är egentligen champagne så dyrt, vilken blir nästa bubblande trendregion och vilket är det bästa alternativet när plånboken inte tillåter dyra bubblor i slutet av månaden? Det och mycket mer får du svar på i denna informativa och lättsamma provning!
Kl 15.00-16.00 – Pinot noir jorden runt
Pinot noir – en älskad druva som är kinkig, ömtålig och svårhanterlig, men som i rätt händer kan förvandlas till några av världens högst rankade och eftersökta viner. Vi packar väskan och reser jorden runt för att upptäcka olika stilar och prisklasser av druvan, som vi finner i allt från exklusiv Bourgogne till prisvärt från Australien. Vilket vin blir din favorit?
450 kr/person.
Max 30 platser.
